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Cocinar con paellera
Al cocinar con una sartén de acero pulido, es fundamental no dejar la sartén vacía a fuego directo más de unos segundos. El metal podría calentarse, lo que podría causar que aparezca una mancha oscura en esa parte de la sartén, como se ve en el video a continuación.
Este tipo no requiere ningún tipo de mantenimiento, como las bandejas de acero. No se oxidan y no requieren limpieza especial. Al limpiarlo, evite usar un paño de acero para no rayarlo. Sumergir la paella en agua hará que sea más fácil de limpiar.
CÓMO CONSERVAR LA PAELLA SALADA – PASOS A SEGUIR ANTES DE CONSERVAR LA PAELLERA
Si quieres que la paella te dure muchos años, sigue unos sencillos pasos después de realizar una de las recetas más rica para hacer en: la paella.
- En primer lugar, es importante que lo limpies, para ello:
- Remójalo en agua durante unos 20 minutos. Así será mucho más fácil retirar todo el arroz que ha quedado allí.
- Frótalo bien, con detergente y esponja, por dentro y por fuera.
- Retire el agua y séquelo.
- Ahora es el momento de engrasarlo, por dentro y por fuera. Para ello, vierte un poco de aceite en cada una de las superficies, y con papel de cocina unta todo el aceite.
Los pasos para instalar correctamente el paellero son los siguientes:
- Como medida de seguridad, lo primero que se debe hacer es disponer de un tapón para el final cerrado. cilindro con el regulador de gas separado de él. La instalación no debe realizarse con la botella de gas conectada al regulador, ni menos, con la llave de paso abierta.
- Se debe conectar uno de los extremos del tubo flexible al paellero, para ello se debe presionar la goma en la entrada del quemador, una vez hecho esto y con la abrazadera engastada al tubo, la abrazadera . llévelo hasta el enlace y fíjelo allí con la ayuda de un destornillador.
Regulador de gas para conectar a la botella
- Una vez conectado el tubo flexible al paellero, tomar el otro extremo de la goma e instalarlo en el regulador de gas, empujándolo con la salida de el regulador de gas situado en un lateral. Una vez conectado, se debe asegurar introduciendo una abrazadera de la misma manera que el otro lado.
- Una medida de seguridad importante es recordar que mientras se instala y utiliza el paellero, la goma nunca puede doblarse ni torcerse.
- Con esto en mente, lo que queda es instalar el regulador de gas en la botella y abrir el grifo para poder usar el paellero con total confianza.
- Como medida de seguridad, lo primero que debe hacer es cerrar el tapón de la botella y desconectar el regulador de gas de la misma. La instalación no debe realizarse con la botella de gas conectada al regulador, ni menos, con la llave de paso abierta.
- Se debe conectar uno de los extremos del tubo flexible al paellero, para ello se debe presionar la goma en la entrada del quemador, una vez hecho esto y con la abrazadera engastada al tubo, la abrazadera . llévelo hasta el enlace y fíjelo allí con la ayuda de un destornillador.
Regulador de gas para conectar a la botella
- Una vez conectado el tubo flexible al paellero, tomar el otro extremo de la goma e instalarlo en el regulador de gas, empujándolo con la salida de el regulador de gas situado en un lateral. Una vez conectado, se debe asegurar introduciendo una abrazadera de la misma manera que el otro lado.
- Una medida de seguridad importante es recordar que mientras se instala y utiliza el paellero, la goma nunca puede doblarse ni torcerse.
- Con esto en mente, lo que queda es instalar el regulador de gas en la botella y abrir el grifo para poder usar el paellero con total confianza.
Nota adicional
Una vez finalizado este procedimiento, puede abrirlo. Para evitar inhalar los vapores de amoníaco, debe hacerlo en un área abierta. Este espacio debe tener buena ventilación para que el químico pueda circular.
Debido a que su inhalación puede ser perjudicial para su salud, entonces lave los quemadores con agua jabonosa neutra. Después de completar el proceso, puede monitorear lo que ha hecho y notar que los quemadores están tan impecables como le gustaría.