En la web de Gama Hostelería puedes encontrar una gran variedad de lonchas. Su presencia en la cocina te facilitará la tarea de cortar y acelerar diversos alimentos. Si quieres echarle un vistazo, haz clic aquí.

Cómo limpiar una cortadora paso a paso

Es momento de explicarte detalladamente cómo limpiar una cortadora para que puedas aplicar estos conocimientos a tu equipo de trabajo. ¡Ponte los guantes y manos a la obra!

  • Lo primero que debe hacer es apagar la máquina y desconectarla de la electricidad. Es importante desconectarlo, ya que existen máquinas automáticas que se pueden activar al acercarse a la cuchilla.
  • Puede continuar desmontando las partes desmontables de la rebanadora, como la cuchilla en algunos casos. Esta es una limpieza más profunda.
  • Si hay alguna pieza que lograste desarmar, puedes sumergirla en agua jabonosa y enjuagarla. Luego déjalos secar al aire.
  • El resto de la máquina se puede limpiar con un paño humedecido con agua jabonosa.
  • Para limpiar la hoja, usarás agua tibia y jabón en una solución a partes iguales. Antes de aplicar estos productos, puede sacudir los restos de comida adheridos a las cuchillas con un cepillo suave. Luego use el agua jabonosa para lavar y desinfectar.
  • Para desinfectar completamente la cortadora, puede utilizar un desinfectante o spray.
  • Déjalo secar y finalmente recupera todas las piezas que desarmaste.
  • Antes de encenderlo, asegúrese de que esté seco.

Preguntas frecuentes

¿Con qué frecuencia se limpia el chip?

La mayoría de las rebanadoras tienen una tabla de cortar extraíble, lo que facilita su limpieza. Simplemente enjuague con agua y jabón, luego limpie la cuchilla y la superficie de corte con un paño seco.

¿Qué se debe tener en cuenta a la hora de elegir una batidora de prensa en frío?

Estas son algunas de las cosas más importantes que debe tener en cuenta:

La potencia se refiere a la potencia del motor para procesar los alimentos. Pero dado que las licuadoras de prensado en frío no cortan los alimentos como las licuadoras centrífugas, sino que presurizan, no se necesita demasiada potencia. Un modelo con una potencia de 150W será suficiente para procesar casi cualquier fruta o verdura sin problemas.

Limpieza

  1. Desconecte la máquina de la fuente de alimentación desenchufando el enchufe o apagando el disyuntor situado junto a la toma de corriente. No confíe en presionar el botón rojo de ‘detener' en la astilladora.
  2. Devuelve la escala de corte a su posición inicial.
  3. Colocar el volante inferior en su soporte correspondiente y desenroscarlo completamente. El mecanismo de bloqueo engancha el soporte y bloquea el carro. Retire el conjunto de placa de retención de salchichas de su guía. La placa de control de espesor se bloqueará.
  4. Desatornille completamente la rueda de fijación de la cubierta de la hoja y retírela completamente de la máquina.
  5. Desenroscar el botón inferior situado en el mango superior de la cortadora.
  6. Levantar el afilador por el asa y sacarlo de su alojamiento.
  7. Lave la cuchilla con agua tibia y un detergente líquido adecuado, enjuague con agua fría y desinfecte con un limpiador desinfectante adecuado. Secar con papel. La base y otras partes de la máquina se lavan con agua tibia y detergente líquido, frotando con un paño suave; luego enjuague con agua fría y vuelva a aplicar un limpiador desinfectante adecuado y seque con papel. Nunca use soluciones a base de hipoclorito de sodio (lejía) o limpiadores abrasivos, ya que destruirán las superficies anodizadas de la máquina.
  8. Vuelva a instalar las piezas de la máquina, después de las operaciones de desmontaje en el orden inverso.

Atención: la tapa de la hoja es una protección muy importante: retírela solo cuando la hoja esté fijada en su posición normal con los cuatro tornillos.

Cómo limpiar cromados oxidados

Cómo limpiar cromados oxidados

Las sillas cromadas son elegantes y tienen la capacidad de ser el centro de atención en una habitación u oficina ...
Cómo limpiar puertas lacadas en blanco

Cómo limpiar puertas lacadas en blanco

Si tienes puertas lacadas en tu casa y no sabes cómo limpiarlas o quizás te has dado cuenta de que ...
Los fundamentos del tejido a mano

Los fundamentos del tejido a mano

Actualmente son muchos los cursos que se desarrollan en el contexto de actividades para la puesta en valor de las ...
Cómo limpiar la suciedad de un óleo

Cómo limpiar la suciedad de un óleo

Como todo, los cuadros acumulan polvo y suciedad de diversa índole. Son particularmente frágiles y sensibles, por lo que requieren ...
Cómo limpiar tejas viejas

Cómo limpiar tejas viejas

Una casa bien construida nos protege de las inclemencias del tiempo, da seguridad y mantiene todos nuestros bienes cubiertos. Por ...
Cómo limpiar la cámara del móvil

Cómo limpiar la cámara del móvil

Los lentes y sensores de las cámaras son componentes delicados que debemos limpiar con cuidado para que queden impecables sin ...
Cómo decorar cajas de madera de fruta

Cómo decorar cajas de madera de fruta

Las cajas de madera tienen muchas posibilidades. Las cabezas de madera lisas que se usan para las frutas son fáciles ...
Cómo limpiar después de fumigar chinches

Cómo limpiar después de fumigar chinches

Cómo limpiar la casa después de fumar chinches. Las plagas son un problema grave y común en todo el mundo ...
Cómo limpiar el latón de las puertas

Cómo limpiar el latón de las puertas

La técnica de limpieza del latón dorado que vimos anteriormente era muy útil cuando el latón estaba sucio o lleno ...
Cómo limpiar el motor del extractor de la cocina

Cómo limpiar el motor del extractor de la cocina

La campana industrial es una herramienta muy importante en la cocina industrial, por lo que es necesario mantenerla en las ...
Cómo limpiar bordes de ventanas

Cómo limpiar bordes de ventanas

Si vas a limpiar aluminio blanco, no olvides seguir estos consejos que te ayudarán en el proceso: Frota en movimientos ...
Cómo limpiar grifo termostático

Cómo limpiar grifo termostático

El cartucho termostático es un cartucho mezclador, es decir, se basa en cambios de temperatura para regular la entrada de ...
Cómo limpiar pizarra negra

Cómo limpiar pizarra negra

Por supuesto, como todos los padres, había que limpiar los restos de los dibujos en la pizarra después de que ...
Cómo limpiar jarra eléctrica con vinagre

Cómo limpiar jarra eléctrica con vinagre

Las teteras eléctricas son herramientas imprescindibles para los amantes del chimarrão, ya que podemos tener agua caliente en un segundo ...
Cómo limpiar el PVC amarillento

Cómo limpiar el PVC amarillento

Sin amoníaco, sin productos de limpieza agresivos, sin herramientas duras y ásperas. ¡Olvídate de ellos si quieres mantener tus ventanas ...
Cómo limpiar un mortero de madera

Cómo limpiar un mortero de madera

Los aceites son un producto que se puede utilizar para tratar herramientas de madera. Estos ayudan a preservar el color ...
Cómo limpiar una bota de vino

Cómo limpiar una bota de vino

Antes de ver cómo limpiar botas de piel, en tan solo x pasos, te conviene tener en cuenta: Después de ...
Cómo limpiar pincel con pintura acrílica

Cómo limpiar pincel con pintura acrílica

Ver ¿Cómo limpiar una lavadora Whirlpool? Cómo limpiar pinceles para pintura acrílica Cómo limpiar pinceles de pelo sintético y natural ...
Cómo limpiar un toldo de balcón

Cómo limpiar un toldo de balcón

Las alas son una de las mejores herramientas para mantener nuestro hogar a salvo del sol, el viento, la lluvia ...
Cómo limpiar juguetes de plástico

Cómo limpiar juguetes de plástico

¿Cómo puedo limpiar los juguetes de mi hijo? ¿Con qué frecuencia se recomienda? ¿Es recomendable utilizar productos desinfectantes? Sin duda, ...
Cómo limpiar botas de goretex

Cómo limpiar botas de goretex

En este artículo intentaremos ayudarte a alargar al máximo la vida útil del material técnico de montaña. Estos trucos te ...
Cómo limpiar el marmol blanco de una lapida

Cómo limpiar el marmol blanco de una lapida

Muchas veces pensamos que podemos usar cualquier producto para limpiar diferentes materiales, y la verdad es que es uno de ...
Cómo limpiar llanta de radios moto

Cómo limpiar llanta de radios moto

Si tu moto es tu vehículo preferido, es importante que esté siempre en perfecto estado de funcionamiento y que todos ...
Cómo limpiar los tiradores dorados de las puertas

Cómo limpiar los tiradores dorados de las puertas

A pesar de su dureza, el amoníaco también es un buen aliado para limpiar picaportes. Eso sí, es muy importante ...
Cómo limpiar pomos de puertas de bronce

Cómo limpiar pomos de puertas de bronce

A la hora de limpiar siempre tenemos a mano productos específicos para todo, pero tampoco vamos a gastarnos un dineral ...
Cómo limpiar un cuchillo quemado

Cómo limpiar un cuchillo quemado

El óxido a veces afecta a nuestros cuchillos y armas blancas favoritas. ¡Te mostramos un método simple para hacer que ...
Cómo limpiar dientes postizos manchados

Cómo limpiar dientes postizos manchados

Luego agregue una pastilla lubricante especial para limpiar las dentaduras postizas. Además de higienizar, este tipo de productos se utilizan ...
Cómo limpiar enchufes con grasa

Cómo limpiar enchufes con grasa

Cómo limpiar la regleta de enchufes en casa. (iStock) Para limpiar los enchufes, por supuesto, lo primero que hay que ...
Marina Pesquera
Últimas entradas de Marina Pesquera (ver todo)