Existen varias técnicas para curar tus ollas y sartenes de barro que son fáciles y sencillas de usar.
- Pela el plátano y fríe la pulpa por toda la superficie de la sartén, si la pulpa no es suficiente, usa también la cáscara. Si su cacerola u olla de barro tiene tapa, haga lo mismo con ella.
- Deja secar al sol la olla o sartén tapada con la pulpa de plátano.
- Luego de secarse bajo los rayos del sol, debes calentar al máximo la cacerola, puede ser en la estufa, o puedes colocarla en el horno a temperatura máxima por 30 minutos.
- Deja enfriar la olla o cazuela, cuando esté a temperatura ambiente, limpia los restos de plátano y lava bien. Una vez seco a temperatura ambiente, está listo para cocinar por primera vez.
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¿Cómo curar ollas y sartenes de barro?
Existen varias técnicas para curar tus ollas y cazuelas de barro que son fáciles y sencillas de utilizar.
- Pela el plátano y fríe la pulpa por toda la superficie de la sartén, si la pulpa no es suficiente, usa también la cáscara. Si su cacerola u olla de barro tiene tapa, haga lo mismo con ella.
- Deja secar al sol la olla o sartén tapada con la pulpa de plátano.
- Luego de secarse bajo los rayos del sol, debes calentar al máximo la cacerola, puede ser en la estufa, o puedes colocarla en el horno a temperatura máxima por 30 minutos.
- Deja enfriar la olla o cazuela, cuando esté a temperatura ambiente, limpia los restos de plátano y lava bien. Una vez seco a temperatura ambiente, está listo para cocinar por primera vez.
¿Por qué se deben curar las vasijas de barro?
Como experimentarán un gran cambio de temperatura mientras se cocinan en ellos, pueden romperse o agrietarse. Por lo tanto, es necesario sanar. Otra razón es que la arcilla de la que están hechos libera pequeñas cantidades de plomo cuando se calienta, contaminando los alimentos. Por lo tanto, al curar las ollas o sartenes, se cierran los poros, evitando que esto suceda.
Como este hecho afecta a nuestra salud, te debes estar preguntando cómo se puede curar una vasija de barro. Aquí te dejamos algunas formas de hacerlo.
Con jabón
1. Utilizar una pastilla de jabón (tipo Zote) y un vaso de agua. Haz una espuma y extiéndela por dentro y por fuera de la olla, asegurándote de que quede completamente cubierta.
2. Colocar al sol para secar durante dos horas o hasta que esté muy seco y enjuagar bien.
¿Cómo curar las costillas rotas?
No existe un tratamiento mágico como el yeso para curar las costillas rotas. La primera sugerencia es descansar y evitar todas aquellas actividades relacionadas con movimientos bruscos en la región, el descanso es fundamental para la curación.
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